Ẩm thực

Món ăn ngon – bánh rế Phan Thiết

Món ăn ngon - bánh rế Phan Thiết Món ăn ngon - bánh rế Phan Thiết

Bánh có có mầu nâu đỏ, hơi giống mầu cánh gián, hình dáng giống thứ đồ mà người ta dùng để đặt xoong, nồi nhưng nhỏ nhắn hơn rất nhiều, với vô số những sợi rất mảnh xoắn xuýt, đan bện vào nhau. Bánh rế xuất xứ từ vùng Phan Thiết, Phan Rang. Loại này ...

Đặc sản Bình Thuận – bánh quai vạc

Đặc sản Bình Thuận - bánh quai vạc Đặc sản Bình Thuận - bánh quai vạc

Món ăn này đã có từ rất lâu tại Bình Thuận, khách phương xa tới Bình Thuận thường tìm thưởng thức cho bằng được món bánh này bởi hương vị thơm nồng khó quên của nó. Bạn cũng có thể tự làm cho gia đình thưởng thức vào ngày cuối tuần. * Nguyên liệu (dành cho ...

Món ngon Phan Thiết – Mì Quảng

Món ngon Phan Thiết - Mì Quảng Món ngon Phan Thiết - Mì Quảng

Mì Quảng được coi là món đặc sản dùng để mời khách, hay những cuộc vui như giới thiệu nét văn hoá của người dân đất Quảng. Mỳ được làm bằng bột gạo xay mịn, tráng thành bánh, quét lớp dầu lạc mỏng, thái thành sợi. Nước dùng được làm từ thịt gà, có nơi ...

Món ăn ngon – bánh xèo hải sản

Món ăn ngon - bánh xèo hải sản Món ăn ngon - bánh xèo hải sản

Bánh xèo là thức ăn của những ngày mưa? Hình như trong cái tiết trời lành lạnh và ẩm ướt, người ta hay thèm cái vị mằn mặn, beo béo, nên hễ gặp nhau là lại rủ: “Ngồi không làm gì, trưa qua nhà tui đổ bánh xèo ăn, hè!”. Hồi nhỏ, tôi cứ tưởng cái ...

Mực khô – đặc sản Phan Thiết

Mực khô - đặc sản Phan Thiết Mực khô - đặc sản Phan Thiết

Sản phẩm bảo quản trong tủ đông giữ được 12 tháng. Thích hợp dùng cho ngày lễ, Tất Niên, Tết. Món ăn cả gia đình đều yêu thích hoặc quà biếu sang trọng, thiết thực. Thành phần - quy trình mực khô: Mực tươi 100% được đánh bắt tại vùng biển Phan Thiết . Mực lá ...